دانلود تو مووی

طرز تهیه و آماده سازی کیک ماست لیمویی فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

آموزش دستور پخت کیک ماست لیمویی بی نظیر و خوش طعم

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، نوتلا، پرتقالی، قهوه، خرمالو، زردآلو، لیمو و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک ماست لیمویی مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک ماست لیمویی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

…

مواد لازم:

آرد سفید  1 و 1/4 پیمانه

رنده پوست لیموترش  1 قاشق سوپ خوری

ماست خامه ای  4 قاشق سوپ خوری

بیکینگ پودر  1.5 قاشق چای خوری

شکر  3/4 پیمانه

تخم مرغ  3 عدد

روغن مایع  1/2 پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا روغن مایع، شکر و رنده ی پوست لیمو ترش را با هم ترکیب کرده و با کمک همزن برقی بزنید. پس از آن تخم مرغ ها را یکی یکی به ترکیب مواد اضافه کرده و پس از هر تخم مرغ، ترکیب را حدود ۱ دقیقه بزنید. در مرحله بعدی ابتدا آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده سپس ۳ بار الک کنید. حال در ۳ مرحله ماست خامه ای و ترکیب آرد را به مخلوط قبلی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا مایه کیک آماده شود. اکنون ابتدا قالب موردنظر خود را چرب کرده و آرد پاشیده سپس مایه کیک را داخل آن بریزید. در نهایت قالب را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بسته به قدرت فر قرار داده تا آماده شود. دقت داشته باشید که می توانید پس از این مدت کیک را با کمک یک خلال دندان تست کرده و اگر آماده بود از فر خارج کنید. پس از آن کیک خوشمزه ی خود را زمانی که خنک شد به صورت دلخواه تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان

نکته: هر پیمانه آرد معادل ۱۵۰ گرم، هر پیمانه شکر معادل ۲۰۰ گرم و هر پیمانه روغن معادل ۲۰۰ گرم می باشد.

منبع: دانلود تو مووی