طرز تهیه فیک چیکن
طرز تهیه و آماده سازی فیک چیکن فوق العاده خوش طعم و دلچسب
آموزش دستور پخت فیک چیکن یک غذای خاص و پرطرفدار
فست فود (Fast Food) یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. فست فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می کند که در رستوران ها تهیه می شوند. مک دونالد و کی اف سی از رستوران های مشهوری هستند که در سراسر دنیا فست فود ارائه می دهند. یکی دیگر از غذاهای فست فودی که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد پیتزا است. پیتزا به شیوه های متفاوت و با مواد غذایی بسیار متنوعی مانند گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، انواع سبزیجات و غیره تهیه می گردد. یکی از انواع فست فود که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده فیک چیکن نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت فیک چیکن فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…
…
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 500 گرم
ژامبون مرغ به میزان لازم
پیاز 2 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای 2 عدد
نان تست 1 بسته
شیر به میزان لازم
پوره گوجه فرنگی به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
هویج به تعداد لازم
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا برای درست کردن مواد میانی پیازها را نگینی خرد کرده و داخل تابه همراه با روغن سرخ کرنی تفت دهید. پس از اینکه پیازها سبک شدند گوشت چرخکرده را به آن ها اضافه کرده و به خوبی تفت دهید. در مرحله بعدی نمک، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. پس از آن قارچ هایی که از قبل تفت داده شده است را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید تا مواد میانی آماده شوند. اکنون مواد را از روی حرارت برداشته سپس ژامبون مرغ را که به صورت نگینی خرد شده به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. در این مرحله ابتدا کناره های نان تست را جدا کرده سپس روی نان ها را کمی شیر مالیده تا نرم شوند. حال از مواد میانی که از قبل آماده کرده بودید به همراه پنیر پیتزا داخل نان ها ریخته سپس از هویجی که کمی پخته شده است تکه هایی جدا کرده و به عنوان استخوان مرغ انتهای نان قرار دهید سپس نان ها را به شکل ران مرغ جمع کرده و حالت دهید. پس از آن نان ها را ابتدا داخل زرده تخم مرغ زده سپس کاملا به پودر سوخاری آغشته کرده و در نهایت داخل روغن سرخ کردنی که روی حرارت داغ شده است به خوبی سرخ کنید. در آخر فیک چیکن ها را روی توری روغن گیر قرار داده سپس به صورت دلخواه تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان
منبع: دانلود تو مووی