طرز تهیه تخم مرغ ابری پنیری
طرز تهیه و آماده سازی تخم مرغ ابری پنیری فوق العاده خوش طعم و خاص
آموزش دستور پخت تخم مرغ ابری پنیری یک صبحانه متفاوت
تخم مرغ ابری پنیری یک صبحانه بسیار مقوی و متفاوت است که به دلیل استفاده از مواد غذایی پرکالری در تهیه آن از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و در نتیجه می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. همانطور که همه می دانید صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی محسوب شده و حذف آن می تواند در طولانی مدت به سلامت انسان آسیب رسانده و موجب مشکلات فراوانی شود. بنابراین اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که به این وعده ی بسیار مهم اهمیت نمی دهید باید بدانید که تنها با استفاده از مواد غذایی متنوع و داشتن کمی خلاقیت می توانید به سادگی انواع صبحانه های خوشمزه و دلچسب را تهیه کرده و در کنار اعضای خانواده ی خود نوش جان کنید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه تخم مرغ ابری پنیری بی نهایت دلچسب و خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…
…
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
پیازچه خرد شده 1/4 لیوان
پنیر پارمزان رنده شده 1/4 لیوان
فلفل شیرین خرد شده به میزان دلخواه
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا زرده ها را از سفیده جدا کرده سپس سفیده ها را با کمک همزن برقی زده تا فرم بگیرند. در مرحله بعدی پنیر پارمزان، فلفل شیرین خرد شده و پیازچه خرد شده را به آهستگی به سفیده ها اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. اکنون در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده سپس ترکیب سفیده ها را به صورت ۴ قسمت یک اندازه و با فاصله روی آن بریزید. در این مرحله میان هر سفیده یک حفره ایجاد کرده سپس سینی را داخل فری که از قبل با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳ دقیقه قرار داده تا سفیده ها کمی طلایی رنگ شوند اما دقت کنید کاملا سفت نشوند. اکنون سینی را از فر خارج کرده سپس در وسط هر سفیده یک عدد زرده قرار داده و بار دیگر سینی را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا آماده شود. در نهایت سینی را از فر خارج کرده و تخم مرغ های ابری را به عنوان یک صبحانه ی مقوی و خوشمزه سرو کنید. نوش جان
منبع: دانلود تو مووی